Lead Line Cook

Tech Crystal Ekspansindo · 📍 Gianyar, Bali · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 23.000.000 – Rp 28.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Lead Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tech Crystal Ekspansindo. Peran ini sangat penting untuk memastikan kualitas dan kecepatan layanan di dapur kami. Anda akan bertanggung jawab atas tim dan memastikan bahwa semua resep diikuti dengan benar dan semua standar keamanan makanan terpenuhi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengawasi dan mengelola tim line cook untuk memastikan efisiensi dan kualitas produksi.,Memastikan semua resep dan standar operasional diikuti dengan benar.,Memantau kualitas dan keamanan makanan untuk memenuhi standar perusahaan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Melaporkan secara berkala kepada manajemen tentang kemajuan dan masalah di dapur.,Melakukan audit dan inspeksi untuk memastikan standar keamanan dan kualitas makanan.,Membuat dan mengikuti jadwal kerja untuk tim line cook.,Melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SMC, atau sertifikasi serupa).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai resep dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.,Memiliki kemampuan manajerial untuk mengelola tim dengan baik.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris atau bahasa lokal Bali adalah plus.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam berbagai teknik memasak.Pengalaman dalam manajemen tim.Kemampuan untuk bekerja dengan tekanan tinggi.Kemampuan untuk memantau kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan untuk membuat dan mengikuti jadwal kerja.Kemampuan untuk melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait