Sous Chef

PT Jaya Maritim Jaya · 📍 Cirebon, Jawa Barat · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 15.000.000 per month

PT Jaya Maritim Jaya sedang mencari Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Di posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas dan keberlanjutan operasional dapur kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.

Kami mencari individu yang memiliki dedikasi tinggi, kemampuan manajemen yang baik, dan pengalaman yang relevan. Jika Anda siap untuk menghadapi tantangan dan berkontribusi pada kesuksesan kami, mari bergabung bersama kami!

PT Jaya Maritim Jaya adalah perusahaan yang berkomitmen untuk memberikan layanan terbaik kepada pelanggan. Kami menghargai keragaman dan kami percaya bahwa setiap individu memiliki peran penting untuk mencapai kesuksesan bersama.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan memastikan kualitas makanan yang disajikan.
  • Membuat dan mengembangkan menu baru.
  • Mengawasi tim masak untuk memastikan standar kualitas tercapai.
  • Melakukan inventarisasi bahan makanan dan memastikan stok yang cukup.
  • Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.
  • Berkomunikasi dengan kepala dapur dan manajer untuk memastikan operasi dapur berjalan lancar.
  • Melakukan inspeksi harian terhadap dapur dan peralatan.
  • Melatih dan mengembangkan tim masak untuk meningkatkan keterampilan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal SMA atau setara.
  • Pengalaman setidaknya 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner adalah nilai tambah.
  • Memiliki kemampuan manajemen dan kepemimpinan yang baik.
  • Memiliki pengetahuan tentang higienisasi dan keselamatan makanan.
  • Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik baik lisan maupun tulisan.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.
  • Memiliki kemampuan mengelola waktu dengan baik.

    • 🛠️ Keahlian

    <h3>Kemampuan:</h3><li>Kemampuan memasak dengan berbagai teknik.</li><li>Kemampuan mengelola stok dan inventaris.</li><li>Kemampuan berkomunikasi dengan baik.</li><li>Kemampuan manajemen dan kepemimpinan.</li><li>Kemampuan mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner.</li><li>Kemampuan mengelola tim masak.</li><li>Kemampuan mengikuti standar higienisasi dan keselamatan makanan.</li><li>Kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait

    B
    Bit Seed Group

    Banquet Staff - Urgent

    📍 Palembang
    Rp 2.000.000 – Rp 5.000.000 per month
    P
    PT Cendrawasih Bumi

    Banquet Staff

    📍 Cikarang, Jawa Barat
    Rp 5.000.000 – Rp 6.000.000 per month
    C
    City Crystal Indonesia

    Assistant Bartender

    📍 Kuta
    Rp 3.000.000 – Rp 4.000.000 per month
    C
    Crown Byte Sentosa

    (Hybrid) Chef

    📍 Palu, Lainnya
    Rp 7.000.000 – Rp 10.000.000 per month
    P
    PT Optima Lautan

    Lead Banquet Staff

    📍 Palopo
    Rp 16.000.000 – Rp 24.000.000 per month
    H
    HALO Cemerlang

    Senior Staff Kitchen

    📍 Mempawah
    Rp 6.000.000 – Rp 9.000.000 per month